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Die Pasta Artigianale trafilata al bronzo ist eine Spezialität aus Sizilien, die mit großer Sorgfalt und traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird. Durch das Ziehen durch Bronzeformen erhält sie ihre charakteristische raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und jedem Gericht Intensität und Struktur verleiht. Die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt den authentischen Geschmack des Hartweizens und sorgt für eine hervorragende Konsistenz beim Kochen.
Mit dem feinen Aroma von Trüffel veredelt, bietet diese Pasta ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst einfache Rezepte zu etwas Besonderem macht. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe sowie die Produktion und Vermahlung in Sizilien garantieren höchste Qualität und ein unverfälschtes, traditionelles Produkt.
Format: 500g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Trüffel (enthält Gluten).
Kochzeit: 10–11 Minuten
Anbau und Mühle: Sizilien
