RIGATONI

Handwerklich hergestellte Rigatoni aus Sizilien, die mit Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden. Diese Pasta ist für ihre tiefe Rillenstruktur bekannt, die Saucen besonders gut aufnimmt und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt.

Format: 500g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser (enthält Gluten)
Kochzeit: 7-8 Minuten
Weizensorte: Simeto, Core, Duilio, Antalis
Anbau und Verarbeitung: Sizilien

100% Sizilianisch