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Die Pasta Artigianale trafilata al bronzo wird in Sizilien nach traditioneller Methode hergestellt und überzeugt durch höchste Qualität und authentischen Geschmack. Das Ziehen durch Bronzeformen verleiht ihr eine leicht raue Oberfläche, die Saucen optimal bindet, während die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen das volle Aroma des Hartweizens sowie die perfekte Bissfestigkeit bewahrt.
Mit Spinat und Basilikum verfeinert, erhält diese Pasta nicht nur ihre natürliche Farbe, sondern auch ein frisches, mediterranes Geschmacksprofil. Ideal für leichte Saucen, Pesto oder einfache Gerichte, die von hochwertigen Zutaten und aromatischer Tiefe leben.
Format: 500g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Spinat, Basilikum (enthält Gluten).
Kochzeit: 10–12 Minuten
Anbau und Mühle: Sizilien, Italien
