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Die Funghi misti alla contadina von Terradoru aus Sizilien sind eine köstliche Mischung aus ganzen und geschnittenen Champignons, Shiitake und Pleurotus, die nach sizilianischer Tradition eingelegt werden. Verfeinert mit Sonnenblumenöl, Weinessig, aromatischen Kräutern und feinen Paprikastreifen, bieten sie einen intensiven, natürlichen Geschmack – perfekt als Antipasti, in Salaten oder als besondere Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
