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Erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens mit diesen erlesenen Filetti di Acciughe von Pesce Azzurro. Die Sardellen stammen ausschließlich aus den kristallklaren Gewässern des Mittelmeers (FAO 37), werden sorgfältig von Hand ausgewählt und nach alter sizilianischer Tradition verarbeitet.
Die Fische reifen mindestens 5–6 Monate, wodurch ihr intensives Aroma perfekt zur Geltung kommt. Anschließend werden die zarten Filets schonend in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis ist ein natürliches, kraftvolles Geschmackserlebnis – ideal als Antipasto, zu Pasta oder auf frischem Brot.
Zutaten: Sardellen (55%) Olivenöl Salz
Herkunft: Sizilien, Italien
Besonderheiten: • Fang aus heimischen Gewässern (FAO 37) • Mindestreifezeit 5–6 Monate für besonders feinen Geschmack • Sorgfältig von Hand filetiert und eingelegt • Traditionelles sizilianisches Handwerk
