CAVATELLI (500g)
CAVATELLI (500g)
Grundpreis: €9,90 / kg
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Die Cavatelli sind eine klassische sizilianische Pasta mit einer einzigartigen Form, die perfekt für die Aufnahme von Saucen und Gewürzen geeignet ist. Diese handwerklich hergestellten Nudeln bestehen zu 100% aus sizilianischem Hartweizen und werden nach traditioneller Bronzezieh-Methode und bei niedrigster Temperatur getrocknet, um ihre Textur und den vollen Geschmack zu bewahren.
Die Cavatelli passen besonders gut zu cremigen Saucen oder herzhaften Ragouts, die ihre natürliche Form und Struktur betonen.
Format: 500 g
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser (enthält Gluten)
Kochzeit: 11–12 Minuten
Weizensorten: Simeto, Core, Duilio, Antalis
Anbau & Vermahlung: Sizilien
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