CARTAPANE CLASSICA - BIO

Knuspriges, hauchdünnes Fladenbrot aus sizilianischem Hartweizengrieß und natürlichem Sauerteig – die Cartapane Classica von Forno Monastra ist der perfekte Begleiter zu Antipasti, Käse oder Olivenöl. Nach traditioneller sizilianischer Art hergestellt, überzeugt dieses leichte Fladenbrot durch seine feine Textur und den aromatischen Geschmack. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten, bringt es echte Backkunst direkt auf den Tisch.

Zutaten:
88,4 % Hartweizengrieß (aus sizilianischem GRANO duro)
Natürlicher Sauerteig
Reismalz (aus Gerstenmalz und Reis)
Meersalz
Frische Hefe

Inhalt:
180 g

Herkunft:
Forno Monastra, Sizilien